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Subasta 0062M, Lote # 551 LOTE DE LIBROS SOBRE COCINA.
a) Oliver, Raymond.
Classic Sauces and their preparation.
Ilustrado con láminas en color. Encuadernado en pasta dura.
b) M. Gitlitz, David / Kay Davison, Linda.
A Drizzle of Honey.
New York: Martin´s Griffin, 1999. 332 p.
Encuadernado en rústica.
c) Personalidades en la Cocina.
México: Editorial Diana, 1985. 285 p.
Las Recetas Favoritas de Artistas, de gente famsa y de restaurantes.
Primera edición.
Encuadernado en rústica.
d) Thibaut, Eliana.
La Cuina Medieval a l´abast.
Barcelona: Edicions de la Magrana, 1986. 345 p.
Encuadernado en rústica.
e) Planas, Montserrat.
La Cuina de L´avia.
Barcelona: Edicions de la Magrana, 1979. 221 p.
Encuadernado en rústica.
f) The Taste of France.
New York: Stewart.Tabori & Chang, Publishers, 1983. 288 p.
Ilustrado en color.
Encuadernado en pasta dura.
g) Dominé, André.
Del Campo a la Cocina.
Francia: Könemann, 1997. 460 p.
Alimentación Natural.
Ilustrado. Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 7.
Estimado $1,000-1,200
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